2.全盐浓度大的地块，注重施牛粪、腐殖酸肥和EM菌肥，以提高土壤碳氮比，松土透气，解盐降肥害。
很多菜农在留苗时往往多留，认为苗多能高产。其实，由于冬季气温低，光照弱，光合作用差，碳水化合物合成少，因此只有合理密度才能高产。解决方法：
2.为了充分利用空间，可采取前期密植，中期疏株，后期疏枝的管理办法，以叶枝不拥挤为准，来提高总产量和总效益。
其实蔬菜对温度有上限要求，一般为25-32℃。温度过高，呼吸作用大，机体运行、生理活动紊乱，植株徒长，营养和生殖生长不平衡，产量反而会下降。解决方法：
多数人认为株蔓旺是好庄稼，其实水多叶旺、根必浅，营养不全产量低，营养生长过旺必然影响生殖生长，产量反而降低。解决方法：
1.在幼苗期掌握弱株根深，控水控株促根，使地下部吸收光合产物占60%左右，中后期地下和地上吸收量各占50%。
2.前期株体消耗营养量占60%，生殖生长占40%；中期各占50%；后期生殖生长占60%-70%，营养生长只占30%～40%，即保证前期有一定的同化叶面积，后期控蔓促果，提高产量。
1.认准病害，对症喷药，最好选含铜、含锌剂，既能杀菌，又能增强植株抵抗病菌侵入能力，还能促进作物生长。
3.对土传菌引起的死秧，应在苗期注重用药预防。如果忽视病源，苗期染病，后期发作，病菌已侵入植株体，勤打药效果也不好。
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